Die Stadt Ueckermünde veranstaltet gemeinsam mit der Förder- und Entwicklungsgesellschaft mbH und der Lagunenstadt AG die Haff-Sail. Dabei bringt jeder Partner gleichberechtigt seine Ideen ein und setzt diese entsprechend der jeweiligen Besonderheiten um. Die Lagunenstadt war bislang Gastgeberin und Hauptverantwortliche für die Organisation und Durchführung der Messe. Die Förder- und Entwicklungsgesellschaft organisiert die wassersportlichen Events und kümmert sich um das Einwerben von Sponsoren und die Stadt Ueckermünde bringt ihre Erfahrungen vor allem in der Organisation der kulturellen Veranstaltungen und der Werbung ein. Nur durch diese Gemeinsamkeit gelingt es, ohne großen zur Verfügung stehenden Etat die Haff-Sail zu einem Anziehungspunkt für tausende Besucher zu machen.